Риба зрази са јајима и луком - корак по корак рецепти са

Једноставан рецепт за рибља јела са јајима

За припрему морате узети:

• 400 г млевене рибе;
• 5 јаја;
• 0,5 чаша дробљених крекера;
• два чешњака чешњака;
• 1 велики лук;
• биљно уље;
• мешавина паприке (земља);
• сол;
• босиљак;
• першин

Да се ​​не меље на руке, руке треба навлажити хладном водом.

Секвенца кувања:

Јаје кухати 10 минута. На крају тог времена, пребаците их у посуду са хладном водом. Ово је неопходно тако да се брже уклоне из љуске.

За кување пуњење ће требати узети просјечни комад било којег рибљег филеа. Оперите месо, очистите кожу, ако јесте. Затим уврните у млин за месо. Солу и паприку добијену масу. Додајте једно јаје, першун и босиљак у мљевење. Све компоненте се добро помешају.

Сипајте мало биљног уља у загрејану посуду. Мораће да пржи ситно исецкани лук. Држите га на ватри док не постане меко. После тога, исецкати чешњаке. Помешајте компоненте и запеците 2-3 минута. Додајте смешу у масу рибе. Пажљиво пеците.

Припремљена јаја треба резати на два једнака дела. Након тога, можете наставити са формирањем празнина. Када правите котлете, треба да узмете толико меса да је лако замотати јаје. Уз млевено месо нежно направите округли колач. Ставите надев у његов центар. Омотајте ивице у средини и лепак. Свака ролна се уваља у мрвице.

У претходно загрејаној тави изнесите зрази рибе. Сваки од њих пржи у биљном уљу док се потпуно не скува. Ово треба урадити на малом свјетлу. Када се на обе стране појави укусна, румена кора, разматрају се готови котлети.

Зрази мове он папер папер. Ова процедура је неопходна за уклањање вишка уља.

Препоручује се послуживање јела са свежим поврћем. Кухана риба зрази са јајима и луком никога неће оставити равнодушним.

Видео реципе риба зраз са розе лососом

Риба зрази са сјецканим јајима и зеленим луком

Састојци:

• 4 јаја;
• гомила зеленог лука;
• две кришке белог хлеба;
• чаша свјежег крављег млијека;
• 0,5 кг млевеног меса;
• један лук;
• крушне мрвице.

Да би основни део био хомогене конзистенције, препоручује се да га мало одбијете.

Прва ствар коју треба урадити је кухање јаја. Важно је да буду цоол. Зашто одводити топлу воду и сипати јаја хладном течношћу. Након тога се морају очистити и исећи на мале коцкице.

Смрвите гомилу зеленог лука и помешајте га са јајима. Помешајте мало соли и бибера.

Пуњење се може обавити и самостално и купити готову у трговини. Често купљено месо не садржи со и зачине. Зато је пре кувања неопходно да се доведе на укус. Додајте јаје млевеној риби и добро промешајте.

Ставите комаде хлеба у дубоку посуду и прелијте млеком. Након 10 минута исциједите намочени хлеб и ставите у блендер. Ставите обрисани лук на исто место. Мешати компоненте и сипати у месну масу.

Од настале каше формирати колаче, које стављају мало пуњења. Да би се зрази од мљевених риба учинио атрактивним изгледом, препоручује се да се котлети израде исте величине. Све формиране празнине се котрљају у крушним мрвицама.

Затим их ставите на топлу таву са биљним уљем и пржите до златно браон боје.

Након што су сви котлети спремни, морате их ставити у посуду за печење. Посуду држите у пећници 12 минута на 180 степени. Сервирајте бургерс са свежим парадајзом.

Овај рибљи зраз рецепт је веома привлачан. Његова арома сигурно ће окупити све госте у кухињи.

Укусан рецепт за рибља јела "Дон"

Потребни састојци:

• 1 кг рибе;
• 100 г маслаца;
• 3 средње лук;
• 5 јаја;
• крушне мрвице;
• 200 грама биљног уља;
• 250 грама брашна;
• 280 мл млека;
• сјецкани першун;
• морска со;
• млевени црни бибер;
• лимун (или сок од лимуна).

Припрема рибе "Дон" зраз треба започети од припреме основне компоненте. Темељито оперите филете и уклоните све кости. Комади одбијају чекић. Оптимална дебљина меса би требала бити 0,7 цм, а рибу, паприку и мрљу посолите соком од лимуна.

Да би се попунио, насјецкати лук и пржити га у биљном уљу док не постане свијетло смеђа.

Кухати јаја и резати их у мале коцкице. Када су сви састојци спремни, можете прећи на формирање празнина. Ставите једну или две кашике пуњења на одломљене комаде рибе. Пажљиво умотајте крумпир, умотајте га у брашно, умочите у разбијено јаје, а затим у крушне мрвице.

Пржите "Дон" зрази фисх до златно смеђе. Могу се пећи иу рерни.

Пре послуживања јела је препоручљиво украсити поврћем или насјецканим поврћем.

Да бисте направили укусан рецепт за рибе зразов, само пратите редослед акција. Ово ће створити право ремек дело кувања.

Рецепт за рецепт за рибе